21-23 февраля 2025 года
Я-Я, Кемска Волость
Сила реки
Что вас ждет?
В 2025 году темой фестиваля будет сила реки Кемь. Вас ждут ярмарки, мастер-классы, конкурсы и много различных зон и других активностей!
Программа фестиваля
- Центр культуры и спорта
г. Кемь16:00-16:15 Торжественное открытие IV Поморской ярмарки-фестиваля «Я-Я, Кемска Волость»
16:00-18:00 Гала-концерт участников конкурса «Поморска сказка». Подведение итогов
18:00-20:00 Творческий вечер и автограф-сессия И.Е. Пиетиляйнен - Парк-отель «Юма»12:00-14:00 Семинар для гидов-экскурсоводов: «О законодательстве об основах туристской деятельности в части обязательной аттестации гидов и экскурсоводов». Проводит ГБУ «Информационный туристский центр Республики Карелия»
14:00-15:30 Презентация фильма о кораблестроителях - поморах
15:00-22:00 Программа парения, включающую 3 групповых захода в парную, группа не более 5 человек (по записи)
- Река Кемь09:00-09:45 Регистрация на конкурс «Поморский рыбак»
10:00-13:00 Конкурсная программа «Поморский рыбак»: сверление лунки и лов рыбы. По завершении переход на площадку отеля «ЮМА»
11:00-16:00 Креативное пространство, создание инсталляции «Городу Кемь- 240 лет», фотозона. Дизайнер, художник Шлихтова Ольга (Петрозаводск) - Парк-отель «Юма»11:00 Открытие фестиваля
11:00 Гимн Поморов
11:00 Открытие гастрономической программы
11:00-17:00 Работа гастрономического фудкорта
11:00-15:00 Турнир по кюкка
11:00-17:00 Кемска Ярмонка. Сувениры
11:00-17:00 Фотостудия Олеси Загорулькиной «Photo OZ»
11:15 Лекция «Краткий экскурс в историю появления бань на Руси»
11:30 Подведение итогов конкурса «Поморска сказка», итогов проекта «Литературная читка»
11:30-14:00 Шаповалова Екатерина (г. Москва. Руководитель проекта «Гастрономическая карта России», куратор ДРК ВДНХ). Лекция «Учим кулинарный язык России». Семейная викторина. Мастер-класс «Поморский колаЦ» шеф-повар Минеева И.А.
11:30 Лекция «Звуковые чаши: древние традиции и современная практика»
12:00 Выступление коллектива из д. Сумпосад
12:00 Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Карельская горница» Дениса Пантелеева (Петрозаводск)
12:00-13:30 Мастер-класс по Скандинавской ходьбе
12:00 Лекция «Культура банного отдыха»
13:00 Выступление коллектива из п. Рабочеостровск «DREAM»
13:00 Мастер-класс Анхимова Анна (музей Кижи)
13:00-17:00 Практика с чашами (по записи)
13:00 Лекция «Микроклимат в парной»
14:00-15:00 Конкурс для жителей «Поморский рыбник». Презентация блюда, дегустация членами жюри, оценивание.
14:00 Мастер-класс Кожина Наталья (п. Умба)
14:00 Мастер-класс по парению в бане, с использованием различных банных инструментов в процессе парения, опахало, веер, веники и их разновидности
12:00-16:00 Мастер-классы
13:30-15:00 Продолжение конкурсной программы «Поморский рыбак»: бег /ходьба на охотничьих лыжах с рыболовным снаряжением, метание поморской пешни на дальность, перетаскивание волоком груза
14:30 Программа тетушки Лаппи
15:00 Мастер-класс в чуме
15:00-16:00 Конкурс поморски жОнки против поморских рыбаков «Чистка рыбы на скорость»
15:00-22:00 Программа парение вениками групповая или индивидуальная (платная программа по записи)
15:30-17:00 Сырников Максим Павлович (г. Тверь-Москва. Шеф-повар, ведущий на телеканале «СПАС»). Лекция «Кухня Русского Севера» и мастер- класс
16:00 Подведение итогов конкурса «Поморский рыбник», турнира по кюкка, фотоконкурса «Баня ладит, баня правит», конкурса "Поморский рыбак», специальных конкурсов и розыгрышей. Награждение
16:00 Мастер-класс «Беломорская навага с муссом из онежской копченой ряпушки» Иван Балин (г. Петрозаводск)
17:00 Завершение дня. Анонс дня 23.02.2025
- Краеведческий музей «Поморье»12:00-14:00 Научно - практическая конференция «Сказки и сказания как культурные традиции Поморья»
- Парк-отель «Юма»11:00 Открытие фестиваля
11:00 Работа гастрономического фудкорта
11:00 Кемска Ярмонка. Сувениры
11:00-15:00 Турнир по кюкка
11:00 Акция среди шеф-поваров «Весточка из Кеми». Шеф-повар проекта
«ВКарелииЕсть» Михаил Гаврилов (Москва) готовит блюдо на окопной свече
11:00 Мастер-класс «Георгиевская ленточка», коллектив творческого обьединения «Ляпачиха»
11:00 Мастер-класс от солевого сомелье Ольги Ягодиной (Чупа, Москва) «Соль Белого моря»
11:00-17:00 Фотостудия Олеси Загорулькиной «Photo OZ»
11:00-15:00 Программа парения, включающую 3 групповых захода в парную,
группа не более 5 человек (платная программа по записи)
11:00-15:00 Программа парение вениками групповая или индивидуальная
(платная программа по записи)
11:00 Лекция «Влияние бани на человека»
11:00-14:00 Креативное пространство, создание инсталляции «Защитники Заполярья». Дизайнер, художник Шлихтова Ольга (Петрозаводск)
11:00-15:00 Мастер-классы
11:30 Программа тетушки Лаппи
12:00-15:00 Акция среди жителей «Весточка из Кеми». Презентация блюда для приготовления на окопной свече, вручение благодарностей за участие. Формирование гастрономических пакетов «Весточка из Кеми» для военнослужащих СВО
12:00-13:00 Зарница «Движение Первых»
12:00 Мастер-класс «Ах, картошка-картошка, в кожуре уголек» шеф-повар проекта «ВКарелииЕсть» Михаил Гаврилов (Москва)
12:00-15:00 Съемка передачи «Вкусно жить» с Сергеем Орловым (Петрозаводск, Сампо-360). Герои передачи: Самсонов Сергей- помор, кулинар и Минеева Ирина – шеф-повар кафе «Поморское» парк-отеля «Юма» (Кемь). Блюда из лосятины
12:00 Лекция «Чайная церемония в процессе банного отдыха»
13:00 Концерт коллектива «РУСКО»
13:00-15:00 Полевая кухня. Рыбная солянка. Народная дегустация. Шеф-повара Максима Сырникова, Михаил Гаврилов, Иван Балин
13:00 Лекция «Аромотерапия в парной, виды трав, использование трав, отваров, в процессе парения»
13:15-14:15 Вторая встреча (две партии по две игры)
13:30 Мастер-класс в четыре руки от шеф-повара проекта «ВКарелииЕсть» Ивана Балина и су-шефа ресторана «Фрегат» Олега Пристинского «Ломтики бородинского хлеба».
14:00 Подведение итогов акции «Весточка из Кеми»
14:00 Презентация инсталляции «Защитники Заполярья». Минута молчания
14:00 Мастер-класс: СПА программа в процессе парения, лыковая помывка, помывка берёзовым веником
14:30-15:00 Завершение фестиваля. Подведение итогов. Награждение
Конкурсная программа
Во время проведения фестиваля вы можете поучаствовать во многих интересных конкурсах и выиграть ценные призы
Конкурс «Поморска сказка»
Садовая улица— начиная с пересечения с Пролетарской и улицы Маркова
Папушева улица — перекрыта полностью в течение всего дня
Линейный проспект — от здания министерства до посольства Греции
Энергетический проезд — перекрыт полностью в течение всего дня
Стальной переулок в сторону центра — перекрыт с 8:00 до 12:30
Папушева улица — перекрыта полностью в течение всего дня
Линейный проспект — от здания министерства до посольства Греции
Энергетический проезд — перекрыт полностью в течение всего дня
Стальной переулок в сторону центра — перекрыт с 8:00 до 12:30
Конкурс «Поморский рыбак»
Конкурс направлен на популяризацию подледной рыбалки как одного из видов спорта, а также на организацию активного массового отдыха местных жителей на природе.
Победитель выбирается по общей суммарной массе улова за определенное время (1,2 и 3 место)
Победитель выбирается по общей суммарной массе улова за определенное время (1,2 и 3 место)
Конкурс «Поморский рыбник»
В рамках «Дня поморской кухни» объявляем конкурс «Поморский рыбник». Наш конкурс направлен на возрождение, сохранение и развитие северных традиций в изготовлении рыбных пирогов. Призван привлечь жителей г. Кемь и близлежащих районов к совместной творческой деятельности. Создает условия для раскрытия кулинарных способностей.
Фотоконкурс «БАНЯ ЛАДИТ, БАНЯ ПРАВИТ»
Приглашаем взрослых и детей принять участие в фотоконкурсе «Баня ладит, баня правит». Этот конкурс создан для того, чтобы предоставить участникам возможность творчески выразить себя через фотоискусство.
Конкурс проводится в четырех номинациях:
«Моя прекрасная баня» (фотографии бань, банных традиций)
«Да, пошел я в баню» (фотографии людей в бане, возле бани)
«Давным-давно в бане» (фотографии из семейных архивов про банные традиции)
Приз зрительских симпатий (лучшее фото)
Конкурс проводится в четырех номинациях:
«Моя прекрасная баня» (фотографии бань, банных традиций)
«Да, пошел я в баню» (фотографии людей в бане, возле бани)
«Давным-давно в бане» (фотографии из семейных архивов про банные традиции)
Приз зрительских симпатий (лучшее фото)
Литературные читки северных сказок
Сказки, сказания, былины, былички, духовные стихи – всё это огромный пласт устного народного творчества, в котором отражается поморская культура. Сказки – это не баловство, а жизненные уроки от старшего поколения – младшему. ПИнтерес к сказкам сохраняется в любом возрасте, ведь это ещё и мечта о чуде! А чудеса мы делаем сами!
Оргкомитет Фестиваля поморской культуры «Я-я, Кемска волость!» организует конкурс «Поморская сказка».
Победители определяются в 3 номинациях:
Инсценировка сказки (в любом виде театрального жанра)
Сказка собственного сочинения (текст сказки) в том числе кулинарная сказка (описание рецепта поморского блюда в сказочном варианте)
Портрет поморского сказочного героя (рисунок или изделие в любой художественной технике)
Методическую помощь в выборе сказок окажут сотрудники Кемских библиотек и Кемского музея.
Оргкомитет Фестиваля поморской культуры «Я-я, Кемска волость!» организует конкурс «Поморская сказка».
Победители определяются в 3 номинациях:
Инсценировка сказки (в любом виде театрального жанра)
Сказка собственного сочинения (текст сказки) в том числе кулинарная сказка (описание рецепта поморского блюда в сказочном варианте)
Портрет поморского сказочного героя (рисунок или изделие в любой художественной технике)
Методическую помощь в выборе сказок окажут сотрудники Кемских библиотек и Кемского музея.